S jewery(エス・ジュエリー)

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完熟で、いちばん美味しい瞬間。
その「時」を止めました。

S jeweryは、
完熟のピークを迎えた実だけを選び、
ブラストチラーによる瞬間冷凍で、
香り・甘み・みずみずしさを閉じ込めたいちごです。

冷凍することで味を足すのではなく、
いちご本来のおいしさを、そのまま残すことを大切にしています。
砂糖・香料・着色料などは一切使用していません。
無添加・砂糖不使用の、自然な冷凍スイーツです。

・美味しい食べ方
室温で5分ほど戻し、半解凍の状態でお召し上がりください。
外側はなめらか、中心はひんやりとした食感になり、
完熟いちごの甘みと香りが立ち、
「まるでジェラートのような口どけ」を楽しめます。

溶かしすぎず、
芯が少し残るくらいがいちばんの食べ頃です。

・冷凍について
完熟・最高に美味しいと判断したタイミングで収穫したいちごを、
ブラストチラーによる瞬間冷凍で凍結しています。
細胞破壊を抑えることで、
食感と風味をできる限り保っています。

・S jewery について
S jeweryは、
「冷凍=妥協」ではなく、
**「冷凍=完成」**という考え方から生まれました。
旬の一瞬を閉じ込めた、
季節を越えて楽しめる
Sekiyado Berryの冷凍いちごシリーズです。


・商品について
内容量:30粒(1箱15粒*2箱) 
原材料:いちごのみ
添加物:不使用
保存方法:冷凍(−18℃以下)
解凍後はお早めにお召し上がりください

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